El concurso-taller infantil de cocina, de carácter no competitivo, 'Zagal Chef Corderex', convocado por el Ayuntamiento de Castuera y la Escuela de Pastores de Extremadura con sede en la localidad, celebrará este jueves 24 de agosto su segunda ronda. La cita será a las 21.00 horas en el parque de Santa.
Por octavo año consecutivo el Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura «Corderex» patrocina este concurso-taller infantil de cocina en el que pueden participar niños y niñas con edades comprendidas entre los 9 y los 12 años, y cuya principal finalidad es iniciar a los menores en el mundo culinario y fomentar hábitos alimenticios saludables y el consumo de productos derivados del ovino, cordero y queso de manera lúdica y participativa.
En esta segunda ronda la propuesta culinaria será la preparación de una hamburguesa crujiente de cordero «Crispy Lamb Burguer» y al igual que en la primera ronda, la dirección correrá a cargo del autor de la receta, el cocinero y promotor de quesos Reborto curados en cueva, Antonio Luis Delgado Miranda
Según informan los organizadores, todos los niños y niñas que hayan participado en las dos rondas previas, volverán a encontrarse en la jornada final que se celebrará el 7 de septiembre en el marco de la 38 Edición General del Salón Ovino.
Las inscripciones para participar en el certamen pueden realizarse hasta el mismo día de su celebración en el Centro Cultural (antigua biblioteca).
El certamen infantil de cocina 'Zagal Chef' está organizado por el Ayuntamiento de Castuera, a través de la Escuela de Pastores de Extremadura, y cuenta con el apoyo del Salón Ovino, la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura y el Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura 'Corderex'.
Esta iniciativa se enmarca dentro del programa de actividades culturales, deportivas y de ocio y diversión que ha organizado el Ayuntamiento para los meses verano y en el que se incluyen propuestas para personas de todas las edades.
El programa completo de las actividades de verano con todas las fechas, lugares y actividades y actos previstos, está disponible en web municipal: www.castuera.es y en el perfil de la red social Facebook «Ayuntamiento de Castuera».