El Ayuntamiento de Castuera ha hecho pública la convocatoria para participar en la séptima edición del Concurso de Migas que tendrá lugar en la Plaza de España de la localidad el sábado día 27 de enero de 2024.
Según se detalla en las bases que regirán este concurso, podrán participar en el mismo aquellos grupos, peñas o asociaciones que lo deseen y que se hayan inscrito previamente, quedando limitado el número de participantes a los 20 primeros, siguiendo un riguroso orden de inscripción.
Las personas interesadas en participar podrán inscribirse en el Registro General del Ayuntamiento hasta el lunes 22 de enero de nueve de la mañana a dos del mediodía. Según se recoge en las bases, la inscripción deberá de acompañarse de una fianza de 30 euros, que será devuelta a partir del lunes 29 de enero en el número de cuenta facilitado por el/la solicitante en el momento de la inscripción, siempre que se personen el día, la hora y en el lugar indicados. (La fianza deberá de hacerse efectiva en Caja Almendralejo en el Nº de Cuenta ES78 3001 0044 8144 1000 0820).
La organización pondrá a disposición de los participantes los ingredientes necesarios para la preparación de las migas (pan, aceite, agua, pimientos, ajos, panceta y chorizo), mientras que los concursantes deberán aportar los enseres necesarios para la preparación de sus migas (bombona de butano, caldero, paleta, fuego, trébedes y demás utensilios). Los participantes deberán estar en la Plaza de España a las 9:30 horas.
El sistema de calificación será cata a ciegas, sin nombre ni marca que identifiquen a los participantes, y el jurado, que será secreto hasta el momento de inicio de la cata, estará compuesto por personas entendidas en la materia.
En cuanto a los premios, se repartirán 100, 75 y 50 euros para los tres primeros clasificados, tanto en la categoría de peñas como en la de asociaciones. El resto de concursantes tendrá un premio de participación de 30 euros.
El concurso se realizará en la Plaza de España el sábado día 27 de enero de 2024, debiendo obligatoriamente estar elaboradas las migas antes de las 13.30 horas, momento en el que el jurado realizará la cata.
Una vez calificadas las migas y entregados los premios se procederá a una degustación popular de las mismas.
Las bases completas de la convocatoria se encuentran expuestas en el tablón de anuncios de la Web municipal: www.castuera.es